La producción de aguacate es muy importante en muchas comunidades agrícolas de Michoacán, y las familias que han dedicado su vida a cultivar aguacate han creado un gran legado. La invitada, Karla Mendoza, ha estado dedicada a la industria aguacatera toda su vida y desde su experiencia, nos habla sobre la producción de aguacate como un tema de legado generacional que además, ha tenido un impacto económico importante en las comunidades. Su familia estuvo en los inicios de APEAM, y han podido influir en los cambios y adaptaciones de la industria de cara a los mercados internacionales.